garnaalkroketten - restaurant - centrum Brugge - luncrestaurant - gezellig restaurant
Dagschotel
Suggesties
Maandmenu

Onze dagschotels

Elke dag lunch ,behalve op feestdagen. Reserveren kan je doen door hier te klikken.

Er is keuze tussen verschillende voor- en hoofdgerechten.

Prijs per persoon tijdens de week en op zaterdag € 25.00

🍴 Voorgerechten

Keuze uit onderstaande opties:

Dagsoep

Huis bereid kreeft kroketje +12€

Huis gerookte zalm met toast +10€

1/2Kreeft uit de oven +16€

3 rauwe Franse creusen +12

3 gegratineerde creusen +15€

🍽️ Hoofdgerechten

Donderdag 15/10

Steak met pepersaus ,sla en frietjes

of

Gebakken slibtongen , sla en frietjes

Vrijdag 16/10

Stoofvlees op Vlaamse wijze

of

Gebakken zalmfilet mousseline saus en duchesse aardappelen

Zaterdag 17/10

Steak met champignonsaus, sla en frietjes

of

gebakken slibtongen met sla en frietjes

Zondag 18/10

Gerookte zalm met dille en krokante toast

Catch of the day

Op 18/10 zijn we uitzonderlijk gesloten om 14 u

_

Maandag 19/10

Steak met champignonsaus,

fris slaatje en frietjes

of

Vangst van de dag

Onze suggesties

🍽️ Voorgerechten en slaatjes

  • Kreefte kroketje met kruidensorbet - € 10.00 per stuk

  • Huisgerookte zalm volgens ‘Komodo style’ - € 12.00 / 18.00

  • Slaatje met krokante kippenhaasjes en mayonaise van zongedroogde tomaat - € 20.00

  • Slaatje huis gerookte zalm “komodo style” -€25

  • 3/6 Franse oesters fines de claires”l’Orénaise” -12/24€

  • 3/6 gegratineerde oester -€15/30

🐟 Vis

  • Scampi’s ‘Marrakesh style’ - € 25

  • Tomaat met garnaal op de wijze van de chef-€32

  • Gebakken paling -€34

  • Paling van’t huis -€35

  • Paling in’t groen -€35

  • Gebakken slibtongen met sla en frietjes-€33

🥩 Wild - en vleessuggesties( fazant vanaf 15/10 , patrijs vanaf 15/10)

  • Eendenborst filet met kruidige pepersaus - € 30

  • Hertenkalf met herfstgroenten en Portosaus -€32

  • Filet van roodpootpatrijs met Leffe en herfstgroenten -€30

  • Anjou-duif , malse duivenfilet rosé gebakken-€32

  • Duo van roodpootpatrijs en Anjou duif -€32

  • Langzaam gegaarde fazant met lichte roomsaus -€32

  • Vol au vent met malse stukjes kip en handgerolde gehaktballetjes -€27

  • Stoofvlees op Vlaamse wijze -€27

  • Handgesneden filet américain fris slaatje en frietjes -€27

Suggestiemenu

Drie gangen - € 52.00 per persoon


kreeftekroketje

of

Tomaat garnaal op de wijze van de chef


_ _ _ _ _ _


Eendeborst met fijne groenten en Portosaus

of

Filet van lotte ,spinazie en dille saus


_ _ _ _ _ _


Dessert naar keuze


Reserveren kan via mail maas.godderis@telenet.be

of onze site www.denentreeprincipale.com

of

0468179266